Antipastos y Pestos
Presentación de 450 gr
BERENJENAS AHUMADAS
Berenjena, pimentones, cebolla morada, ajo, aceite, vinagre balsámico, sal y pimienta.
BERENJENAS VINAGRETA
Berenjena, pimentón, ajo, aceite, vinagre, sal y pimienta.
PESTO ROSSO
Tomates deshidratados, albahaca, ajo, aceite, queso parmesano, sal y pimienta.
PESTO TRADICIONAL
Albahaca fresca, aceite, ajo, piñones, queso parmesano, sal y pimienta.
DÚO
Tomate deshidratado y Boconccini
TRIO
Tomate deshidratado,
Pesto, Queso crema
CAPONATA
Berenjenas, pimentones, tomates, cebolla, celery, aceitunas, alcaparras, vino blanco, sal y pimienta.
PEPERONATA
Mezcla de pimentones, cebollas, aceitunas, vino blanco, sal y pimienta.
PIMIENTOS
Pimentones ahumados macerados con aceite, vinagre, ajo, sal.
AGRIDULCE DE PIMENTÓN
Combinación de pimentones caramelizados con queso crema.
Los frios
ENSALADA ALEMANA
Papa, repollo, cebollín, salchichas, mayonesa y mostaza
REINA PEPIADA
Pollo, aguacates, mayonesa de casa
ENSALADA DE PESCADO
Pescado,, vegetales crudos, mayonesa de la casa.
Los Especiales
SALPICÓN DE RES
CARNE COCIDA, VEGETALES EN VINAGRETA
CEVICHE
PULPO Y PESCADO COCIDO EN LIMÓN
TERRINA
CARNE, POLLO Y CERDO
CHILI MEXICANO
FORMAS DE PAGO
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